Marrara

Marrara Bortoloti é uma empreendedora e educadora brasileira da área de confeitaria, conhecida por ensinar receitas de bolos, recheios e doces por meio de cursos online e materiais didáticos. Seu trabalho se organiza em torno de uma linha de cursos e apostilas voltados a quem deseja aprender confeitaria do zero ou aprimorar a técnica para vender. Entre os produtos que assina estão títulos como Escola de Bolo, O Mundo dos Recheios, Bolos no Pote, Ovos de Páscoa Gourmet e Panetones e Chocotones — conteúdos organizados em torno de técnicas práticas de bolos, recheios, coberturas e doces sazonais. Atuando no nicho de Gastronomia, com foco em Culinária e confeitaria, ela combina ensino passo a passo com receitas pensadas tanto para consumo próprio quanto para empreendedores que querem produzir e comercializar. Além dos cursos, Marrara mantém presença ativa nas redes sociais, onde publica receitas e conteúdos sobre o universo da confeitaria. É possível encontrá-la no YouTube, no canal "Fica que vai ter Bolo!" (MarraraBortoloti), no Instagram (@marrarabortoloti_confeitaria) e no Facebook (Escola de Bolo by Marrara), canais onde compartilha parte do seu trabalho e divulga sua linha de cursos.