Cursos de Ebook De Gastronomia

Ebook de culinária japonesa por Yasmin Betencur para preparar sushi, sashimi e pratos orientais em casa com mais segurança.

Ebook de marmitas e congelamento correto para planejar cardápios, cozinhar com mais praticidade e preservar sabor e textura.

Ebook de gastronomia para organizar receitas, técnicas básicas de cozinha e primeiros passos com preparo de alimentos.

Ebook com 500 opções de cardápios completos para marmitas, restaurantes e rotinas de produção gastronômica.

Ebook prático para organizar a montagem de hambúrgueres, combos e atendimento no delivery com um cardápio visual mais profissional.

Ebook de conservas e geleias artesanais com foco em preservação de frutas e vegetais por Christian Mark.

Ebook com o passo a passo para fabricar seu próprio creme de leite fresco artesanal, de baixo custo, em casa.

Ebook básico para aprender a fabricar queijo artesanal em casa, com bônus introdutório sobre vinhos e harmonização.

Ebook de hambúrguer artesanal para aprender receitas profissionais, blends, preparo e primeiros passos para delivery ou hamburgueria.

Ebook sobre marmitas fit congeladas para planejar receitas, porcionar, armazenar e entender cuidados básicos para venda.

Ebook prático de Kaká Oliveira para preparar massa fresca manualmente, com cortes de fettuccini, lasanha, ravioli e sugestões de molhos.

E-book introdutório de cozinha profissional para quem quer entender bases, rotina, higiene e organização antes de atuar na gastronomia.

Ebook prático para começar na fermentação natural, criar levain e preparar pães artesanais em casa com linguagem simples.

Ebook para montar cardápio de batatas com preparo, ponto correto, recheios e conservação para venda de lanches e delivery.

Ebook introdutório para entender técnicas culinárias, paladar, rotina profissional e caminhos de atuação na gastronomia.

E-book de Jessica Belini Nutricionista para organizar marmitas congeladas, saladas de pote e produção prática com consultoria de 1h.

Ebook prático para aprender combinações de temperos naturais e realçar carnes, frangos, peixes, legumes, arroz e preparos do dia a dia.

Ebook sobre marmitaria fit em casa, com foco em cozinha profissional, congelamento, custos e venda de marmitas saudáveis.

Ebook de molhos e temperos para valorizar pratos, cardápios, marmitas e delivery com combinações mais consistentes.

Guia em ebook para preparar pizza com padrão mais profissional usando forno caseiro e técnicas aplicáveis na cozinha doméstica.

Ebook prático para entender blend, ponto, chapa e montagem de hambúrguer artesanal com foco em preparo caseiro ou venda inicial.

Ebook introdutório com 20 razões para entender melhor o consumo de peixe, seus benefícios e seu papel em uma alimentação mais equilibrada.

Ebook de Carlos Tamez para escolher vinho no supermercado sem desperdiçar dinheiro, mesmo começando do zero e na faixa de R$ 20 a R$ 60.

Ebook de risoto com orientação da Chef Marcelle Florentino para preparar um clássico italiano com mais técnica e segurança.